Как готовить
1. Соедините в глубокой емкости лимонный сок, сметану и майонез, а затем тщательно взбейте массу венчиком. Попробуйте получившуюся заправку на вкус и, если захотите сделать её слаще, добавьте немного сахара. 2. Корень сельдерея освободите от плотной кожуры и измельчите, используя крупную терку, после чего сразу переложите в миску к соусу. 3. Снимите с яблок кожицу, нарежьте мякоть аккуратными мелкими кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. 4. Виноград и вишню разрежьте на половинки и добавьте в общую массу. 5. Приправьте салат солью и молотым перцем, учитывая свои предпочтения. 6. Ядра грецких орехов крупно нарежьте и посыпьте ими блюдо перед самой подачей. Совет: этот салат идеально раскрывает свой вкус в сочетании с бокалом белого вина.