Как готовить
1. Заранее отварите куриное филе, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите их. 2. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Два киви также нарежьте кубиками, а два других оставьте для финального оформления. 3. Для соуса смешайте майонез с измельченным через пресс чесноком. 4. Возьмите плоскую тарелку и поставьте в центр перевернутый стакан. Вокруг стакана первым слоем выложите куриное филе. 5. Вторым слоем выложите нарезанные кубиками киви. Смажьте небольшим количеством чесночного майонеза, разравнивая слой вилкой. 6. Разделите яйца на белки и желтки. Натрите белки на терке и выложите поверх киви. Снова нанесите майонезную сетку. 7. Вареную морковь натрите на терке и сформируйте следующий слой. Промажьте его майонезом. 8. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Выложите яблоки на морковь и смажьте майонезом. 9. Финальным слоем обильно посыпьте салат натертыми желтками. Оставшиеся киви нарежьте красивыми ломтиками и украсьте ими блюдо. 10. Осторожно уберите стакан из центра тарелки. Салат можно подавать к столу сразу после сборки.