Как готовить
1. Сварите яйцо вкрутую,охладите и очистите. Креветки очистите от панциря и кишечной вены. Сложите в блендер крабовые палочки, вареное яйцо, майонез, сухой чеснок и соль по вкусу. Измельчите всё до состояния однородного крема. 2. На сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте креветки с двух сторон до полностью непрозрачной мякоти и лёгкого румянца. 3. Переложите крабовый крем в кондитерский мешок или плотный пакет с надрезанным уголком. Аккуратно наполните кремом каждую тарталетку. 4. Сверху на крем выложите обжаренную креветку. Перед подачей украсьте закуску листиками свежей кинзы.