Как готовить
1. Опустите креветки в кипящую воду ровно на одну минуту. После этого сразу промойте их под струей холодной воды и выложите в сито, чтобы ушла лишняя влага. 2. Подготовьте овощи и зелень: салат айсберг разделите на кусочки руками, а редис и зеленый лук аккуратно нарежьте. 3. Сложите подготовленные редис, лук и отваренные креветки в глубокую салатницу. 4. Для приготовления омлета взболтайте яйца со сливками и тертым сыром. Полученную смесь обжарьте на сливочном масле с двух сторон до готовности. 5. Дайте омлету полностью остыть, после чего нашинкуйте его полосками или небольшими кубиками. Добавьте его к остальным ингредиентам. 6. Чтобы сделать соус, тщательно смешайте сметану с майонезом, приправьте солью и перцем. Заправьте готовый салат и хорошо все перемешайте. Совет: Если вы хотите сделать блюдо более легким, можно использовать нежирную сметану или греческий йогурт вместо майонеза.