Как готовить
1. Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре до мягкости. 2. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. 3. Тонко нарежьте ветчину пластинками или воспользуйтесь слайсером. Равномерно распределите ветчину по поверхности теста. 4. Сверху на ветчину выложите тонкие слайсы сыра. Можно использовать готовый сыр в нарезке или плавленый бутербродный сыр. 5. Аккуратно сверните тесто с начинкой в плотный рулет. Плотно защипните края и боковой шов, чтобы начинка не вытекла. 6. Разрежьте рулет на порционные кусочки шириной примерно 3–4 сантиметра. 7. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него получившиеся рулетики. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им верхушки заготовок. 8. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут до появления золотистой корочки.