Как готовить
1. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности. 2. Репчатый лук мелко нашинкуйте и добавьте к курице. Обжаривайте вместе, пока лук не станет прозрачным. 3. Добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Если используете сырые грибы, жарьте их до полного испарения выделившейся влаги. Если грибы уже обжарены — просто прогрейте их с остальными ингредиентами. 4. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Влейте натуральный йогурт, перемешайте и прогрейте на небольшом огне. 5. Посыпьте содержимое сковороды тертым сыром. Накройте крышкой и томите на минимальном огне, пока сыр полностью не расплавится. 6. Подавайте жюльен теплым, при желании украсив свежей зеленью.