Как готовить
1. Очистите лук и нарежьте его тонкими пластинками. Грибы также нарежьте пластинками. 2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета. 3. На курином филе сделайте несколько неглубоких параллельных надрезов. Это поможет мясу пропечься быстрее и лучше пропитаться соусом. 4. В форму для запекания выложите половину обжаренных грибов с луком. Сверху разместите куриное филе и покройте его оставшейся частью грибной смеси. 5. Добавьте в форму пару столовых ложек жидкости, оставшейся в сковороде после жарки грибов. Равномерно залейте блюдо натуральным йогуртом. 6. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 25–30 минут.