Как готовить
1. Очистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выложите лук на дно антипригарного противня ровным слоем и слегка посолите. 2. Промойте куриное филе и нарежьте его на небольшие пласты. Слегка отбейте мясо кулинарным молотком, посолите и поперчите по вкусу. Выложите филе поверх лука. 3. Нарежьте шампиньоны пластинками, а помидоры тонкими кружочками. Выложите сначала грибы на каждый кусочек мяса, затем сверху положите помидоры и еще немного подсолите их. 4. Обильно смажьте каждый сформированный кусочек йогуртом. По желанию на этом этапе добавьте сушеные травы: базилик, розмарин или французскую смесь. 5. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо. Запекайте в духовке 30-40 минут до появления золотистой корочки и готовности мяса. При приготовлении ориентируйтесь на особенности вашей духовки, чтобы сыр не подгорел, а курица осталась сочной.