Как готовить
1. Налейте три стакана воды в сотейник и доведите её до кипения. Как только жидкость забурлит, отправьте в неё мускатный орех, кардамон, корицу и верхушки гвоздики, предварительно растерев их пальцами. Проваривайте специи на медленном огне примерно 10 минут. 2. Очистите имбирь и мелко его нарежьте, чтобы заполнить половину столовой ложки. Положите подготовленную мякоть в кастрюлю и варите вместе с пряностями. 3. Спустя 3 минуты влейте в ароматный отвар молоко и всыпьте коричневый сахар. Продолжайте кипятить напиток ещё 5 минут, после чего уберите ёмкость с плиты. 4. Добавьте в горячую смесь порцию сухого чёрного чая и оставьте настаиваться под крышкой около трёх минут. Перед подачей обязательно процедите чай через сито. Совет: Если вы предпочитаете более острый и согревающий вкус, количество нарезанного имбиря можно увеличить до полной столовой ложки.