Как готовить
1. Очистите бананы от кожуры. Раздавите их в миске вилкой до состояния однородного пюре. 2. Разбейте яйца в миску к бананам и тщательно взбейте массу венчиком или вилкой до объединения ингредиентов. 3. Добавьте выбранные специи: корицу, мускатный орех или какао-порошок для шоколадного вкуса. Перемешайте. 4. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. 5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Примечание: этот рецепт не содержит муки, поэтому оладьи получаются очень нежными. Переворачивайте их аккуратно.