Как готовить
1. Мелко порубите всю петрушку. Свежие огурцы очистите от кожицы и нарежьте аккуратными кружочками. 2. В глубокой миске соедините зернистый творог с нарезанными огурцами и зеленью. Тщательно перемешайте компоненты. 3. Слейте сок из банки с тунцом в отдельную небольшую емкость. Добавьте в этот сок вареные желтки и разотрите их вилкой до получения однородной массы. 4. Распределите творожную основу салата по порционным тарелкам. Сверху выложите кусочки консервированного тунца и равномерно полейте подготовленной желтковой заправкой.