Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Смажьте форму размером 23 на 23 сантиметра кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой так, чтобы края выступали на 5 сантиметров с каждой стороны. 3. В блендере соедините черную фасоль, яйца, какао-порошок, сахар, растительное масло, миндальное молоко, бальзамический уксус, соду, разрыхлитель и кофе. Измельчите до получения однородной массы и перелейте в миску. 4. Аккуратно добавьте в тесто половину нормы шоколадных капель и перемешайте. 5. Вылейте тесто в подготовленную форму. Распределите оставшиеся шоколадные капли поверх теста. 6. Выпекайте около 30-32 минут, пока зубочистка, введенная в центр, не будет выходить чистой. 7. Полностью остудите брауни, прежде чем нарезать их на квадраты. Примечание: этот рецепт — отличный способ приготовить полезный десерт, в котором фасоль полностью заменяет муку, обеспечивая насыщенную текстуру без вредных жиров.