Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте 5 г растительного масла из общих 45 г форму для выпечки диаметром 25 сантиметров. 2. Измельчите финики с миндальным молоком в кухонном комбайне до получения гладкой массы. 3. Промойте и тщательно отцедите фасоль. Добавьте её и остальные ингредиенты, кроме шоколадной крошки, используя в тесте оставшиеся 40 г масла, и тщательно взбейте в комбайне до полной однородности. 4. Аккуратно вмешайте шоколадную крошку в тесто и переложите массу в подготовленную форму для выпечки. 5. Выпекайте от 35 до 40 минут до плотной консистенции. Остудите пирог в форме в течение 20 минут перед извлечением. 6. Нарежьте готовый пирог на 14 кусочков и подавайте в теплом виде, при желании дополнив обезжиренным замороженным йогуртом.
