Как готовить
1. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте 30 г эритрита и взбивайте миксером или венчиком в течение двух минут до появления легкой пены. 2. В яичную смесь влейте воду комнатной температуры. Добавьте какао-порошок, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния без комочков. 3. Подготовьте форму для запекания диаметром 16 см. Перелейте в нее тесто и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут. 4. Для глазури смешайте 20 г шоколада 100%какао без сахара с 10 мл молока и нанесите на остывший десерт. Ягоды и орехи не входят в базовый состав. Брауни получается очень нежным, поэтому дайте ему полностью остыть перед нарезкой. В этом варианте нет добавленного сахара;природные сахара молока остаются. Мёд или шоколад с сахаром меняют это свойство и питание. Эритрит выбран как конкретный вариант из разрешённых подсластителей,это редакционная оценка,не восстановление исходного бренда.