Как готовить
1. Смешайте руками говяжий фарш, мелко нарезанный бекон, горчицу, соль, луковый порошок и черный перец. 2. Сформируйте из полученной массы 30 небольших мясных шариков размером с мячик для гольфа. 3. Разогрейте аэрофритюрницу до 200 градусов. 4. Выложите шарики в корзину аэрофритюрницы в один слой. Готовьте порциями в течение 8–10 минут, перевернув в середине процесса, до желаемой степени прожарки. 5. Нанижите на шпажку готовый мясной шарик, лист салата, дольку маринованного огурца и помидор черри. Подавайте с любимыми соусами. Примечание: если нет аэрофритюрницы, можно запечь тефтели в духовке при температуре 200 градусов на противне, застеленном пергаментом, около 20 минут или приготовить на гриле.