Как готовить
1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вместе с сахаром до однородности. 2. Добавьте молоко, варенье, муку и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. 3. Разделите тесто на две части. Выпекайте два коржа в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовые коржи остудите и разрежьте каждый вдоль на пласты. 4. Для крема взбейте густую сметану с сахарной пудрой до пышности. 5. Обильно промажьте каждый корж сметанным кремом, собирая торт. 6. Уберите готовый десерт в холодильник на несколько часов для пропитки. Используйте варенье с кислинкой (черная смородина или ежевика), чтобы сбалансировать сладость крема.