Как готовить
1. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Расстелите лист пекарской бумаги на противне для выпечки. 3. С помощью длинного ножа разделите багет на две равные части, сделав продольный разрез. 4. Положите в блендер мягкое сливочное масло, мелко нарезанную зелень, очищенный чеснок и соль по вашему вкусу. Включите прибор и добейтесь однородного состояния массы. Если блендера под рукой нет, измельчите чеснок прессом и тщательно разотрите его с маслом и рубленой зеленью в миске. 5. Равномерно распределите полученную ароматную смесь по срезам обеих половин багета. 6. Поместите подготовленный хлеб на противень и отправьте в духовку. Начинайте проверять багет через 8–10 минут. Обычно достаточно 10–15 минут при 200 градусах: снимайте его, когда масло растаяло, а края подрумянились. Более толстому багету или слабой духовке может понадобиться до 20 минут; не ждите 30 минут, если хлеб уже готов.