Как готовить
1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть небольшими кубиками. 2. Поместите тыкву в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости. После готовности слейте лишнюю жидкость. 3. Влейте к тыкве стакан обезжиренного молока и томите на медленном огне еще 5 минут. 4. Снимите кастрюлю с плиты и дайте каше немного остыть. После этого добавьте мед и тщательно перемешайте. 5. При подаче на стол украсьте кашу орехами, изюмом, курагой или черносливом по вашему вкусу.