Как готовить
1. Выложите обезжиренный творог в глубокую миску и тщательно размять его вилкой до однородного состояния. 2. Очистите банан и мелко нарежьте его кубиками либо натрите на крупной терке. Добавьте измельченный банан к творожной массе. 3. Хорошо перемешайте ингредиенты между собой до получения густого теста. 4. Застелите противень бумагой для выпечки. С помощью столовой ложки выложите порции творожной массы на противень, формируя небольшие панкейки. 5. Запекайте в разогретой духовке 10–15 минут при средней температуре до готовности. Примечание: Творог лучше брать сухой, чтобы панкейки не растекались. Если используете масло для смазывания противня, калорийность блюда немного увеличится.