Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 3. Добавьте к яичной смеси растопленное масло и молоко, тщательно перемешайте. 4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно введите в жидкую основу. Замесите однородное гладкое тесто. 5. Подготовьте формочки для кексов. Разложите тесто по формам, заполняя их примерно на две трети. 6. Выпекайте кексы в разогретой духовке в течение 10–12 минут до золотистого цвета. Данная пропорция рассчитана на 12–13 кексов.