Как готовить
1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Тщательно отожмите лишнюю жидкость. 2. Смешайте тертый картофель с яйцами, солью и вашими любимыми специями. 3. Для соуса соедините в небольшой миске сметану, майонез и горчицу. 4. Добавьте в фарш специи по вкусу и хорошо перемешайте. 5. Сформируйте из картофельной массы небольшие гнезда или основы, выложите внутрь порцию фарша. 6. Сверху смажьте подготовленным соусом и посыпьте тертым сыром. 7. Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусах. Для более нежного вкуса картофеля его можно предварительно отварить до полуготовности перед натиранием.