Как готовить
1. Подготовьте все необходимые продукты для работы. 2. Снимите корку с трех небольших ломтиков хлеба и залейте их чистой водой в глубокой миске до полного погружения. 3. Снимите шелуху с половины лука и нарежьте его крупными частями. 4. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, после чего разделите их на крупные куски. 5. Измельчите филе сельди, воспользовавшись мясорубкой или блендером. Текстуру подбирайте по своему вкусу. 6. Соедините рыбную массу с подготовленными кусочками лука и яблок. 7. Извлеките хлеб из воды, тщательно его отожмите и добавьте к остальным ингредиентам. 8. Добавьте в общую массу предварительно сваренные вкрутую и очищенные яйца, затем превратите всё в однородную смесь. 9. Влейте немного масла из упаковки сельди (по желанию) и еще раз хорошо перемешайте паштет до гладкости. 10. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и подавайте к столу. Для более аутентичного вида ингредиенты можно не измельчать блендером, а мелко нарезать ножом.