Как готовить
1. В глубокой тарелке смешайте яйцо с молоком и мелко нарезанным укропом. Добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно взбейте смесь венчиком или вилкой. 2. Нарежьте багет или хлеб на кусочки. Окуните каждый ломтик в яичную смесь и оставьте на некоторое время, чтобы хлеб хорошо пропитался. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте хлеб с двух сторон до золотистого цвета. Если в тарелке осталась яичная масса, аккуратно вылейте ее сверху на гренки в процессе жарки. 4. На каждую обжаренную гренку положите по тонкому кружочку помидора. Слегка посолите и поперчите овощи. 5. Посыпьте гренки тертым сыром. Поставьте блюдо под гриль или в разогретую духовку на несколько минут, пока сыр полностью не расплавится и не появится аппетитная корочка. Подавайте горячими сразу после приготовления.