Как готовить
1. Разрежьте каждый лист рисовой бумаги на четыре равные части. 2. Разогрейте растительное масло в сковороде или сотейнике. Опускайте по одному кусочку бумаги в горячее масло — она мгновенно станет хрустящей и увеличится в объеме. Сразу доставайте и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 3. Нарежьте креветки, крабовые палочки и свежий огурец мелкими кубиками. 4. В глубокой миске смешайте нарезанные ингредиенты с творожным сыром и соусом сладкий чили до однородного состояния. 5. Аккуратно выложите полученную начинку на хрустящие чипсы из рисовой бумаги. Перед подачей посыпьте кунжутом.