Как готовить
1. Кабачки очистите от кожицы и нарежьте кружочками средней толщины. 2. Помидоры нарежьте кружочками, а лук тонкими кольцами. 3. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Выложите слой кабачков и слегка посолите. 4. Поверх кабачков распределите кольца лука и кружочки помидоров. 5. Посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанным базиликом. Посыпьте блюдо тертым сыром. 6. Запекайте в духовке при 180-200 градусах в течение 15-20 минут до золотистой корочки. Если нет свежего базилика, можно использовать сушеный.