Как готовить
1. Картофель очистите, промойте и тщательно обсушите полотенцем. Поместите его в большую миску. Если клубни крупные, разрежьте их на части. Обязательно наколите каждую картофелину зубочисткой в нескольких местах, чтобы соус лучше пропитался. 2. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень промойте, просушите и мелко порубите. 3. В отдельной емкости приготовьте соус: смешайте растительное масло, измельченный чеснок, зелень, соль и приправу для картофеля. Тщательно перемешайте до однородности. 4. Полейте картофель приготовленным соусом и хорошо перемешайте руками или лопаткой, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. 5. Переложите картофель в пакет для запекания. Плотно завяжите или закрепите края зажимом. Сделайте несколько небольших проколов иголкой в верхней части пакета для выхода пара. 6. Уложите пакет на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте примерно 60 минут до мягкости. 7. Проверьте готовность, проткнув картофель ножом или вилкой прямо через пакет. Если картофель мягкий, выключите духовку и оставьте блюдо внутри еще на 10 минут. 8. Аккуратно разрежьте пакет и подавайте картофель горячим как гарнир к мясу, рыбе или свежему салату. Помните, что время запекания может меняться в зависимости от сорта и размера картофеля.