Как готовить
1. Куриное яйцо отварить вкрутую (9–10 минут после закипания), охладить в ледяной воде и очистить от скорлупы. 2. Крабовое мясо (или крабовые палочки) нарезать небольшими кубиками со стороной примерно 0.5–0.7 см. 3. Огурец тщательно вымыть. Если кожица грубая или горчит, очистить её. Нарезать огурец такими же кубиками, как крабовое мясо. 4. Очищенное вареное яйцо измельчить ножом или пропустить через яйцерезку. 5. Репчатый лук нарезать очень мелкими кубиками. Чтобы убрать лишнюю остроту, можно ошпарить нарезанный лук кипятком и сразу промыть холодной водой, затем откинуть на сито. 6. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы полностью стекла лишняя жидкость. 7. В глубокой миске соединить крабовое мясо, огурцы, яйцо, кукурузу и лук. 8. Посолить и поперчить салат по вкусу. Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты до равномерного распределения соуса. 9. При подаче украсить салат веточкой свежего укропа или петрушки.