Как готовить
1. Приготовьте кофе привычным для вас способом. 2. Добавьте в горячий напиток корицу и сахарозаменитель, тщательно перемешайте. 3. Разведите желатин в кофе, следуя инструкции на упаковке (пропорции зависят от силы желатина). 4. Оставьте смесь при комнатной температуре до легкого остывания. 5. Разлейте по формам и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. Для приготовления можно использовать как растворимый, так и зерновой кофе. Помните, что время застывания в холодильнике является пассивным и не входит в активное время готовки.