Как готовить
1. Натрите крабовые палочки и заранее отваренные яйца на мелкой терке. Четыре крабовые палочки натрите в отдельную емкость — они понадобятся для обсыпки. 2. Смешайте в миске основную массу тертых палочек, яйца, плавленый сыр, измельченный чеснок и майонез до однородности. 3. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики влажными руками. Обваляйте каждый шарик в отложенной крабовой стружке. 4. Сделайте в центре каждого шарика небольшое углубление и выложите туда немного красной икры для украшения.