Как готовить
1. Раскатайте слоеное дрожжевое тесто в пласт. 2. Измельчите грецкие орехи и смешайте их с сахаром и корицей. 3. Распределите получившуюся начинку ровным слоем на одной половине раскатанного теста. 4. Накройте начинку второй половиной теста и аккуратно прижмите края руками. 5. Нарежьте пласт теста на длинные треугольники и сверните каждый в форме круассана, начиная от широкого края к узкому. 6. Смажьте заготовки взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут до золотистого цвета.