Как готовить
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо молоком и оставьте мариноваться на 1–1.5 часа для мягкости. 2. Сложите фольгу в несколько слоев. Оберните ею дно банки или небольшого ведерка, чтобы сформировать порционные формочки с бортиками. Аккуратно снимите заготовки с основы. 3. Выложите получившиеся формы из фольги на противень. Каждую форму внутри смажьте растительным маслом. 4. Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками. Выложите его на дно форм, добавьте соль и перец по вкусу. 5. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх картофеля. 6. Слейте молоко с курицы. Распределите кусочки филе по формам. Снова немного посолите и поперчите. 7. В отдельной тарелке смешайте яйца с майонезом и слегка взбейте вилкой. Полейте мясо полученной смесью (примерно по 2 столовые ложки на форму). 8. Сверху положите по кружочку помидора и посыпьте измельченным чесноком. 9. Обильно посыпьте каждое блюдо тертым сыром. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 10. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью перед подачей. Если нет фольги, можно использовать обычную большую форму для запекания.