Как готовить
1. Соедините в чаше медленноварки черные бобы, фасоль, лук, зеленый перец чили с жидкостью из банки, кукурузу, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, кумин, порошок чили и смесь специй для тако. Тщательно перемешайте. 2. Уложите куриные грудки в соус, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Накройте крышкой и готовьте на низком режиме 8-10 часов или на высоком 4-6 часов. 3. За полчаса до окончания времени достаньте курицу, разберите её на волокна с помощью двух вилок и верните мясо обратно в чашу. Перемешайте для объединения вкусов. 4. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей кинзой и добавьте любые топпинги на ваш выбор. Приготовленный чили отлично хранится в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Если вы хотите приготовить домашнюю смесь специй вместо покупной: смешайте 1,5 ст.л. кумина, 1,5 ст.л. порошка чили, 0,25 ч.л. чесночного порошка, 0,25 ч.л. лукового порошка, 0,25 ч.л. сушеного орегано, 0,5 ч.л. паприки, 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. черного перца.