Как готовить
1. Возьмите специальный лист для жарки и равномерно распределите по одной его стороне тонкий слой куриного фарша. 2. Подготовьте начинку. Для первого варианта мелко нарежьте помидор и натрите сыр. Для второго варианта измельчите маринованный огурец и также натрите сыр. 3. На слой фарша нанесите соус (майонез или смесь майонеза с кетчупом). Выложите сверху подготовленные овощи и посыпьте тертым сыром. 4. Аккуратно сложите лист пополам или накройте вторым листом согласно инструкции на упаковке листов для жарки. 5. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте заготовки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности фарша.