Как готовить
1. Промойте куриное филе и тщательно обсушите его полотенцем. Нарежьте мясо мелкой соломкой. 2. Очистите лук и нарежьте его максимально мелкими кубиками. Смешайте лук с курицей. 3. Посолите, поперчите смесь и оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа. 4. Добавьте к мясу яйцо, майонез и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. 6. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны). Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из картофельного пюре.