Как готовить
1. Смешайте соль, чесночный порошок, паприку, порошок чили и черный перец в небольшой миске. 2. Натрите куриное филе полученной смесью специй, чтобы они равномерно покрывали каждый кусочек. 3. Разогрейте половину растительного масла на большой антипригарной сковороде на среднем огне. Выложите половину курицы и обжаривайте до золотистого цвета в течение 3–4 минут. Переверните и готовьте, пока мясо внутри не перестанет быть розовым. 4. Выложите готовую курицу на тарелку, повторите процесс с оставшимся маслом и курицей. 5. Полейте готовую курицу острым соусом, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался. 6. Подавайте горячими с палочками сельдерея и соусом из голубого сыра по желанию. Примечание: если хотите сделать блюдо еще более диетическим, можно использовать аэрогриль для приготовления курицы без добавления масла.