Как готовить
1. Куриное филе слегка отбейте с двух сторон. Посолите и поперчите каждый кусочек. 2. Приготовьте начинку: мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте их с размягченным сливочным маслом и 100 граммами тертого сыра. Слегка подсолите массу и тщательно перемешайте. 3. На край каждого филе выложите порцию начинки. Аккуратно сверните мясо плотным рулетом. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте рулетики на медленном огне со всех сторон до появления золотистой корочки. 5. Переложите обжаренные рулеты в форму для запекания. Смажьте каждый рулетик майонезом и посыпайте оставшимся тертым сыром (100 грамм). 6. Поставьте форму в духовку, разогретую до 150 градусов. Запекайте 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится. 7. Подавайте блюдо горячим с любимым гарниром: картофельным пюре, спагетти или овощами.