Как готовить
1. Смешайте в небольшой миске горчицу, мед, 1/2 ч.л. лукового порошка и 1/8 ч.л. соли. Отложите 1/4 стакана соуса для маринования в большую миску, остальное сохраните для подачи. 2. Поместите куриные тендеры в миску с 1/4 стакана соуса и оставьте мариноваться минимум на 15–30 минут (можно на ночь). 3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень пергаментом и сбрызните кулинарным спреем. 4. Измельчите крендели до состояния крупной крошки. Смешайте их в широкой емкости с панировочными сухарями, чесночным порошком и оставшимся количеством лукового порошка. 5. Добавьте яйцо к маринованной курице и хорошо перемешайте. 6. Обваляйте каждый кусочек курицы в смеси для панировки, слегка прижимая крошки тыльной стороной вилки, чтобы они лучше держались. 7. Выложите тендеры на противень и сверху также сбрызните кулинарным спреем. Запекайте по 8–10 минут с каждой стороны до золотистого цвета. 8. При подаче используйте оставшийся медово-горчичный соус. Примечание: Для приготовления в аэрофритюрнице выложите тендеры в один слой и готовьте при 200 градусах по 5–6 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.
