Как готовить
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите противень пергаментом или смажьте кулинарным спреем. 2. Промойте и обсушите куриные филе. Слегка отбейте их до одинаковой толщины и приправьте солью и черным перцем с обеих сторон. 3. Разложите куриные заготовки, сверху на каждый кусок положите по половине ломтика ветчины и половине ломтика швейцарского сыра. Сверните рулетами и выложите на противень швом вниз. 4. В небольшой миске взбейте яйца с яичными белками и водой до однородности. 5. В другой емкости смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. 6. Поочередно обмакните каждый куриный рулетик в яичную смесь, а затем обваляйте в панировке. Выложите обратно на противень швом вниз. 7. Сверху слегка сбрызните курицу кулинарным спреем и запекайте около 25 минут до золотистой корочки и готовности птицы. 8. Для приготовления в аэрофритюрнице: разогрейте прибор до 200 градусов. Сбрызните рулетики маслом с обеих сторон и готовьте в два захода по 12 минут, перевернув в середине процесса.