Как готовить
1. В большой миске соедините куриный фарш, замороженный рис из цветной капусты, соль, луковый порошок, чесночный порошок и черный перец. Тщательно перемешайте смесь. 2. Сформируйте из полученной массы 30 круглых плоских наггетсов весом примерно по 25 граммов каждый. 3. Подготовьте две емкости: в одну разбейте и слегка взбейте яйцо, в другую насыпьте панировочные сухари. Каждый наггетс сначала окуните в яйцо, затем запанируйте в сухарях и выложите на тарелку. 4. Для запекания в духовке: разогрейте духовку до 230 градусов. Выложите наггетсы на противень, сбрызните их кулинарным спреем или маслом. Запекайте 10 минут, затем переверните, сбрызните маслом вторую сторону и запекайте еще 6 минут до золотистой корочки. 5. Для приготовления в аэрофритюрнице: выложите наггетсы в корзину в один слой (готовьте партиями, если нужно), сбрызните маслом и готовьте при 200 градусах 8–9 минут. В середине процесса переверните наггетсы на другую сторону и также сбрызните маслом. Готовьте до золотистого цвета и полной готовности. 6. Подавайте с любимым соусом. Примечание: Храните остатки наггетсов в холодильнике до 4 дней. Для заморозки сначала остудите готовые наггетсы, выложите на противень и поместите в морозилку на 1–2 часа до полного застывания, затем переложите в герметичный контейнер. Срок хранения в морозилке — до 3 месяцев. Чтобы разогреть замороженные наггетсы, используйте духовку (200 градусов, 11–15 минут) или аэрофритюрницу (180 градусов, 7–8 минут).