Как готовить
1. Мелко нарежьте лук и болгарский перец. Морковь и картофель натрите на крупной терке. 2. В глубокой миске соедините мясной фарш, подготовленные овощи, две столовые ложки панировочных сухарей, одно яйцо, специи и измельченную зелень. Тщательно перемешайте массу и слегка отбейте ее о дно миски для лучшей текстуры. 3. Нарежьте сыр небольшими брусочками. 4. Сформируйте из фарша лепешку, в центр положите брусочек сыра и плотно защипните края, придавая форму котлеты. 5. В одной емкости взболтайте два яйца с солью, в другую насыпьте сухари панко. Обмакните каждую котлету сначала в яйцо, затем тщательно обваляйте в сухарях. 6. Выложите котлеты в чашу аэрогриля, предварительно смазанную маслом. Запекайте при температуре 180°C примерно 25–30 минут до золотистой корочки.