Как готовить
1. В глубокой миске соедините творог, яйцо и рисовую муку. Тщательно разотрите массу вилкой до однородности. 2. Натрите сыр на мелкой или средней терке. Мелко нашинкуйте свежий укроп. Добавьте сыр, зелень и щепотку соли в творожную смесь, затем хорошо перемешайте. 3. Хорошо прогрейте сковороду на небольшом огне и смажьте ее каплей растительного масла. 4. Выложите творожную массу на сковороду и разровняйте лопаткой в форме круглой лепешки. 5. Накройте крышкой и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.