Как готовить
1. Подготовьте форму, в которой будете запекать рыбу: застелите её листом фольги такого размера, чтобы края позволяли полностью укрыть лосося. Выложите внутрь рыбные стейки. 2. Сделайте маринад, соединив в отдельной ёмкости мёд, соевый соус, горчицу, лимонный сок и тёртый корень имбиря. Тщательно перемешайте заправку и полейте ей стейки, после чего уберите форму в холодильник на один час. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Плотно закройте рыбу фольгой сверху и отправьте запекаться на 10 минут. 4. Раскройте фольгу через указанное время и продолжайте готовить лосося ещё около 20 минут до появления аппетитного вида. Перед подачей посыпьте блюдо семенами кунжута. Совет: Если вы хотите более выраженную корочку, в последние 5 минут можно включить режим конвекции или гриля.