Как готовить
1. Приготовьте маринад: смешайте в небольшой емкости соевый соус, оливковое масло, жидкий мед и молотый перец чили. 2. Пропустите два зубчика чеснока через пресс и добавьте в маринад, затем тщательно перемешайте смесь. 3. Филе лосося нарежьте на порционные куски. Положите рыбу в маринад, аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20 минут. 4. Разогрейте духовку до 250 градусов. Подготовьте противень, застеленный пергаментом. 5. Выложите куски рыбы на противень, посыпьте семенами кунжута и запекайте в течение 10–15 минут. 6. Подавайте готовую рыбу, сбрызнув соком из половины лимона.