Как готовить
1. Подготовьте ингредиенты: отварите яйца вкрутую в течение 9–10 минут, остудите их в холодной воде и очистите. Отварите или запеките морковь до мягкости, затем остудите её. 2. Очистите яблоки от кожуры и семечек, натрите их на крупной терке. Выложите натертые яблоки первым слоем на блюдо или в салатник. 3. Слейте сок из банки с тунцом. Разомните филе рыбы вилкой до состояния крошки и распределите вторым слоем поверх яблок. 4. Мелко нарежьте репчатый лук. Если лук слишком горький, предварительно ошпарьте его кипятком. Выложите лук третьим слоем. 5. Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке и выложите их следующим слоем. По желанию слегка посолите этот слой. 6. Очищенную морковь натрите на терке и распределите поверх белков. 7. Измельчите желтки на мелкой терке и посыпьте ими салат сверху для украшения. 8. Дайте салату настояться в холодильнике 30–60 минут перед подачей.