Как готовить
1. Размелите овсяные хлопья в муку с помощью блендера или кофемолки. 2. В глубокой миске соедините овсяную муку, куриные яйца и молоко. Добавьте щепотку соли. 3. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Обжаривайте блин на умеренном огне без добавления масла с двух сторон до золотистого цвета. 5. Подавайте блин с любой начинкой на выбор: медом, творогом с ягодами, мягким сыром или мясным фаршем с зеленью.