Как готовить
1. В глубокой миске смешайте овсяные отруби, яйцо, столовую ложку мягкого творога, щепотку соли и немного молока до однородной консистенции. 2. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте тесто и обжарьте два небольших блинчика с обеих сторон до золотистого цвета. 3. Нарежьте ветчину, адыгейский сыр, огурец и помидор тонкой соломкой. 4. Смажьте одну сторону каждого блинчика мягким творогом. Выложите подготовленную начинку на один блин и накройте вторым, формируя закрытый бутерброд.