Как готовить
1. Залейте овсяные хлопья кефиром и оставьте на 40 минут для набухания. В это же время замочите изюм в кипятке. 2. Слейте воду с изюма. Тщательно смешайте набухшие хлопья, изюм, мед и корицу до однородного состояния. 3. Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой или руками сформируйте печенье и выложите его на противень. 4. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выпекайте печенье в течение 30 минут до золотистого цвета. По желанию в рецепт можно добавить любые другие сухофрукты. Вместо кефира допустимо использовать горячую воду.