Как готовить
1. Залейте овсяные хлопья кефиром и оставьте настаиваться на 40 минут для набухания. 2. Сушеную клубнику залейте кипятком в отдельной емкости и также оставьте на 40 минут. После этого слейте воду. 3. Смешайте набухшие хлопья, подготовленную клубнику, мед, корицу и ванилин до однородной массы. 4. Застелите противень пергаментом. Аккуратно выложите тесто на противень с помощью ложки, формируя небольшие печенья. 5. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выпекайте печенье в течение 30 минут до золотистого цвета. 6. Достаньте противень из духовки и дайте печенью полностью остыть перед подачей.