Как готовить
1. Смешайте овсяную крупу с кефиром в глубокой миске до состояния густой каши. Следите, чтобы масса не стала слишком жидкой. 2. Оставьте овсянку набухать при комнатной температуре на 30 минут. 3. Пока крупа настаивается, очистите яблоки от кожуры и семян, затем натрите их на мелкой терке. 4. Добавьте в овсяную массу тертые яблоки, мед и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. 6. Смочите руки водой и сформируйте из массы круглые печенья. Выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. 7. Выпекайте в духовке от 20 до 30 минут до появления легкого румянца.