Как готовить
1. Тщательно вымойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Натрите плоды на мелкой терке или измельчите в пюре с помощью блендера. 2. Залейте яблочное пюре холодным кефиром и взбейте миксером до однородности. 3. Добавьте в полученную смесь молотую корицу и мед по вкусу. Еще раз хорошо взбейте напиток. 4. Разлейте коктейль по бокалам. Перед подачей можно украсить напиток тонкими ломтиками яблока. По этому же принципу в коктейль можно добавить малину или любые другие сезонные ягоды и фрукты.